Sánchez Rivadeneira, E. V. (2025) « Implicaciones del desperdicio del suero de leche en la región sierra del Ecuador»., Revista de Ciencias y Artes, 2(4), pp. 144–170. Disponible en: https://revistasucal.com/index.php/rca/article/view/108 (Accedido: 25 abril 2026).